.









- De Kelderhof -

Prinsengracht 494, Amsterdam
Spaans
De Kelderhof. Een Amsterdams restaurant op de Prinsengracht in Amsterdam met een voorliefde voor de Spaanse keuken.
Geschiedenis. Al meer dan 35 jaar staat restaurant De Kelderhof borg voor dineren in een ongedwongen sfeer met een mediterraan tintje.
Sfeer & interieur. Sinds de herfst van 2007 heeft het restaurant een grondig verbouwing ondergaan. Wat gebleven is zijn de karakteriestieke stenen op de vloer, Een nieuwe warme kleurstelling met een bijzonder verlichtingsconcept geven het restaurant een eigentijdse uitstraling.
Kelderhof menu

-Schapenkaas -    Manchego / Sheep cheese
-Gegrilde aubergine - Berenjena / Grilled aubergine (cold)
-Ansjovis in azijn – Boquerones en vinagre / Anchovy in vinegar  
-Tomatenbrood – Pan con tomate / Bread with tomato in Catalunia style
-Een selectie van Spaanse worstsoorten - Platillo de embutidos / A selection of Spanish sausages
***
-Vissoep - Sopa de pescado / Fish soup
of – o / or
-Uiensoep - Sopa de cebolla / Onion soup
***
-Tomatensalade - Ensalada de tomate / Salad of tomatoes  
-Spiesje met gegrild varkensvlees - Pinchitos / Grilled pork  
-Kip met een salsa van watermeloen en kerrie  
-Pollo con la sandía y el curry / Chicken with a salsa of watermelon and curry
-Gebakken mosselen met zwarte bonen en oestersaus
-Mejillones fritos con habas negro / Fried mussels with black beans and oyster sauce
-Gefrituurde aardappels met pikante saus - Patatas bravas / Fried potatoes with a spicy sauce
***
-Rood fruitsoep met yoghurtijs en gesuikerde olijven  
Sopa con fruta roja con helada del yogur y aceitunas del azúcar  
Soup of red fruit with yoghurt ice-cream and sugared olives
 
€ 25,00 per persoon
Te bestellen vanaf 2 personen / To be ordered from 2 persons onwards
 
Prinsengracht menu   
-Serranoham - Jamón de Serrano / Serrano ham
-Gestoomde makreel met antiboise vinaigrette op knoflooktoast    
     Caballes al vapor con vinaigre y pan con ajo / Steamed mackerel with antiboise dressing on garlic toast
-Eendenlever terrine met witte bonen en in Olorosso gewelde rozijnen   
     Taco de hígado de pato con habas y pasa / Terrine of duckliver with white beans and raisins in Olorosso
-Witlof met schimmelkaassaus - Endibias con salsa Cabrales / Endives with a blue cheese sauce
 -Spaghetti van gerookte paling en komkommer - Spaghetti de anguila ahumada y pepino cohombro 
Spaghetti of smoked eel and cucumber
***
-Doperwtensoep met Hollandse garnalen  - Sopa de guitsantes con camarón Holandés  
Green peas soup with Dutch shrimps
***
-Maïs - Maíz / Corncob
-Grote garnaal - Gamba / Gamba
-Gebakken paprika - Pimentos fritos / Fried peppers
-Lamskoteletjes - Costillas de cordero / Lamb chops 
-Bloedworst met rode kool en appel - Budín negro con repollo rojo y manzana  
Blackpudding with red cabbage and apple
-Gefrituurde aardappels met pikante saus - Patatas bravas / Fried potatoes with a spicy sauce
-Mulfilet met gegrilde aubergine en saus van ansjovis en olijven   
Filet de salmonete con berenjenas asada y salsa de anchoas y aceitunas / Fillet of red mullet with grilled eggplant
with a sauce of anchovy and olives
***
-Catalaanse room - Crema Catalana / Catalan cream
 
€ 35,00 per persoon  
Te bestellen vanaf 2 personen / To be ordered from 2 persons onwards
 
 
Telefoon: 020-6220682
Website: http://www.kelderhof.nl

De Kelderhof, Prinsengracht 494, Amsterdam
17.30 - 23.00 uur